Αραβικές πίτες με τυρί κρέμα και ντομάτα.

Υλικά :

 

  • 6 μέτριες ντομάτες (περίπου 300 γρ)
  • 2 αραβικές πίτες
  • 250 γρ τυρί κρέμα
  • 12 ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες
  • 25 γρ φύλλα ρόκας

 

Εκτέλεση :

 

Κόβετε κάθε ντομάτα σε 6 κομμάτια.Ζεσταίνετε τις αραβικές πίτες στο φούρνο.

Τις βγάζετε και ενώ είναι ακόμα ζεστές, τις αλείφετε με τυρί κρέμα.

Προσθέτετε τα κομμάτια ντομάτας, τις ελιές και τα φύλλα ρόκας.

Κόβετε κάθε πίτα στα τέσσερα και σερβίρετε.

Categories:

0 Comments

Leave a reply