Κροστίνι με σάλτσα μυρωδικών και τυρί κρέμα.

 

Υλικά :

 

  • 100 γρ ψιλοκομμένα μυρωδικά της επιλογής σας
  • 1 κουταλιά της σούπας κάπαρηστραγγισμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • Μισή κουταλιά ξύδι
  • Ξύσμα και χυμός από μισό λεμόνι
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο
  • 300 γρ τυρί κρέμα
  • 1 φρατζόλα ψωμί με προζύμι

 

Εκτέλεση :

 

Βάζετε τα μυρωδικά, τη κάπαρη, τη μουστάρδα και το σκόρδο σε ένα μπολ.

Προσθέτετε το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το λάδι και ανακατεύετε.

Κόβετε το ψωμί σε φέτες και το ψήνετε ελαφρώς.

Απλώνετε σε κάθε φέτα την κρέμα τυριού και από πάνω τοποθετείτε με ένα κουτάλι τη σάλτσα λαχανικών.

Categories:

0 Comments

Leave a reply