Μπόμπα με ζαμπόν και αυγό

ΥΛΙΚΑ

1 ψωμί μπόμπα

2 κούπες ζαμπόν ψιλοκομμένο

2 αυγά βραστά ψιλοκομμένα

¼ κούπας πίκλες αγγουράκι ψιλοκομμένο

2 κουταλιές σούπας κρεμμύδι τριμμένο

2 κουταλιές σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο

2 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο

¼ κούπας πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

1 κούπα μαγιονέζα

Για 30 κομμάτια

 

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

 

Εκτέλεση  :

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί στο multi εκτός από τη μαγιονέζα, που θα τη βάλετε στο τέλος και θα ανακατέψετε απαλά να πάει παντού.
Γεμίστε τη μπόμπα αλείφοντας μια παρά μία τις φέτες με μπόλικη γέμιση. Κόψτε κάθε διπλή γεμισμένη φέτα στα τέσσερα και στοιβάξτε τες. Τυλίξτε τη μπόμπα με ζελατίνα ή αλουμινόχαρτο και δέστε με μια κορδέλα.
Categories:

0 Comments

Leave a reply