Τσικνοπέμπτη

Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη ή αλλιώς «Κρεατινή», λόγω της μεγάλης κατανάλωσης κρέατος, γιορτάζεται την δεύτερη εβδομάδα των Αποκριών. Έχει καθιερωθεί την Πέμπτη, λόγω του ότι οι μέρες Τετάρτη και Παρασκευή θεωρούνται νηστίσιμες. Βρίσκεται στο μέσο του Τριωδίου, που ξεκινούν ουσιαστικά οι εκδηλώσεις της Αποκριάς, με αποκορύφωμα τα Κούλουμα της Καθαράς Δευτέρας.

Βέβαια, το λαχταριστό σουβλάκι συνοδεύεται ως επι των πλείστων, με ένα τραγανό ψωμάκι κομμένο σε φέτες και ψημένο επίσης στα κάρβουνα!

Καλή Τσικνοπέμπτη!

 

Φωτό: http://www.mrgreek.com/locations/mrgreek17725yonge/menus/